お知らせINFORMATION

８月２１日の日経MJ掲載の日本フードアドバイザー協会の広告に、

公認フードコンサルタントとして、当方が紹介されました。

これからも札幌界隈の飲食店のお手伝いをさせて頂ければと

思っておりますので、宜しくお願いいたします！

日本販路コーディネータ協会の情報誌「エキスパート９月号」に

当方の論文が掲載されました。

１年前くらいに書いたものですが、めぐりめぐって今頃掲載されたようです。(笑)

相変わらず道内のお菓子屋さんは全体的に苦戦が続いているようですね。

いわゆる百貨店不況による物産展の縮小、送料値上げ等によるネット通販の不振等、

中々従来路線で、道内菓子メーカーが儲かる仕組みを作るのは難しそうです。